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Schweinefiletsmedaillons an Champignonrahmsauce und Butterspätzle
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Zanderfilet an Champagner-Rahmsauerkraut und Schloßkartoffeln
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Holsteiner Tafelspitz an Meerrettichsauce und Bouillonkartoffeln
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Gedünstetes Fjordlachsfilet an Dillrahmsauce und Basmatireis
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Rheinischer Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
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Gebratenes Rotbarschfilet an Pestosauce und Butterkartoffeln
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Züricher Kalbsfiletgeschnetzeltes mit Vichy-Karotten und Bandnudeln
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Gebratene Seeteufelmedaillons mit Zuckerschoten und Wildreis
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