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Nordseescholle „Finkenwerder Art“
mit geröstetem Räucherspeckwürfeln und Butterkartoffeln € 14,50
Fjordlachsfilet gedünstet oder gebraten an Pestosauce
mit Broccoliröschen und Bandnudeln € 14,70
Gebratenes Petersfischfilet an zwei verschiedenen Saucen
mit Kaiserschoten und Wildreistimbale € 14,70
Nordseescholle „Lister Art“ gefüllt mit Sylter Krabben*
und gedünsteten Gurkenstreifen, Petersilienkartoffeln € 15,50
Seeteufelmedaillons an Tomaten-Olivensauce
mit Zucchinigemüse und Schloßkartoffeln € 15,80
Auf Vorbestellung
Nordsee-Seezunge „Zuger Art“
in Butter gebraten, mit Zitronenwürfeln,
Petersilienkartoffeln und Römersalat in Hausdressing € 38,00
Für Zwei Personen
Fischplatte nach Art des Hauses
Eine Kombination aus Lachs-, Zander-, Steinbeißer- und Seezungenfilets
mit Kräuterrahmsauce, Sauce Hollandaise, feiner Gemüseauswahl,
Basmatireis und Salzkartoffeln € 62,00
*konserviert
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