1.Weihnachtstag

Paté von der Barbarie Entenbrust
an Zwetschgen-Balsamicosauce

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Crèmesüppchen vom Hokkaido-Kürbis

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Kalbsbraten gefüllt mit Backpflaumen
an Sauce Duxelle
mit festlichem Gemüsebouquet und Schlosskartoffeln

oder

Gebratene Seeteufelbäckchen an Noilly-Pratsauce
mit Kaiserschoten und rotem Camargue-Reis

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Tiramisu-Mascarponeparfait
an Schwarzer Johannisbeere-Fruchtsauce

€ 50,00


Änderungen vorbehalten




2. Weihnachtstag




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Heiligabend
2. Weihnachtstag