Heiligabend 2011


Gebratene Riesengarnelen an winterlichem Salatbouquet

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Consommé "Royale"

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Traditioneller Gänsebraten an Marzipan-Cranberrysauce
mit Birnenrotkohl und Serviettenknödel

oder

Gedünstetes Karpfenfilet an Champagner-Ruccolasauce
mit kleinem Wintergemüse und Nusskartoffeln

oder

Kalbsfiletplätzchen an Morchel-Sauerrahmsauce
mit glasierten Karotten und Schlosskartoffeln

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Weihnachtlicher Bratapfel
an Tahiti-Vanillesauce

€ 49.00




1. Weihnachtstag




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1. Weihnachtstag