Speisekarte Bierstube


Suppen Perlhuhnconsommé mit feien Lachstreifen € 4,40 Tomatencremesuppe mit gerösteten Mandeln € 4,40 Hummercremesuppe* "Sylter Art" mit Nordseekrabben € 4,80

Kalte Vorspeisen Salate Römersalat in Hausdressing € 3,90 Gemischter Salatteller der Saison € 3,90 Gemischter Salatteller mit Schafskäse # € 5,20 Tomaten-Mozzarella-Salat an Oliven-Balsamicodressing # € 6,60 G...

Fleischgerichte Hamburger Schweineschnitzel mit Spiegelei mit Lyoner Kartoffeln und buntem Salatteller € 14,20 Schweinefiletmedaillons an Champignonrahmsauce mit Mandelbroccoli und Elsässer Schupfnudeln € 15,90 ...

Aus Ekkenekkepenns Reich Seemanns Labskaus mit Spiegelei, mit Rollmops, Rote Bete und Gewürzgurke € 11,50 Gebratenes Rorbarschfilet an Zitronen-Kräuterbutter mit Salzkartoffeln und Gurkensalat in Sauerrahmdressing € 14,20...

Matjes UNSER MATJESANGEBOT mit Beilagen nach Wahl Original holländische Matjes Matjesfilet "Hausfrauen Art" Apfel, Gurken und Zwiebeln in Sauerrahm € 9,80 Portion als Vorspeise € 5,90 Matjesfilet "...

Vegetarische Gerichte Hausgemachte knusprige Kartoffelpuffer mit Apfelkompott € 7,20 Omelette "Provencale" Eieromelette gefüllt mit feinem Ratatouillegemüse € 8,30 "Gemüsepfanne" gedünstete Gemüseauswahl auf Vollkornn...

Schweizer Rösti-Spezialiäten Rösti mit Speck und Zwiebeln, überbacken mit Höhlenkäse, Tomaten-Eisbergsalat € 7,60 Rösti mit Spiegelei und grünem Salatteller € 7,90 Rösti mit sautiertem Zucchini-Paprikagemüse und fruchtiger T...

Desserts Sylter Rote Grütze mit Vanilleeis und Schlagsahne € 5,10 Gemischter Eisbecher mit frischen Früchten und Schlagsahne € 5,30 Hausgemachtes Parfait an zweierlei Fruchtspiegel € 5,40

Pfannkuchen Apfelpfannkuchen mit Vanilleeis und Sahne € 5,50 Kleiner Crêpes gefüllt mit Fruchtquark € 5,50 Palatschinken gefüllt mit Obstsalat € 5,50


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